Na entrevista

• 03/02/2025
• Porto Velho
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• Realizar o corte e preparo de carnes, bem como a limpeza de frutos do mar (como camarões), seguindo os padrões de qualidade e higiene exigidos.
• Executar embalagens a vácuo, pesagem e porcionamento das carnes, garantindo precisão e organização no armazenamento.
• Manter a organização e limpeza da câmara fria, respeitando a disposição e categorização dos itens para facilitar o acesso e controle.
• Separar, limpar e armazenar os diferentes tipos de carnes e frutos do mar, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Fornecer cortes e porções específicas conforme as necessidades do cardápio ou instruções do chef.
• Inspecionar a qualidade, frescor e validade dos produtos recebidos e estocados, descartando itens fora do padrão.
• Colaborar no controle do estoque de carnes e frutos do mar, registrando entradas e saídas e informando a necessidade de reposição.
• Assegurar que o ambiente de trabalho esteja sempre limpo, higienizado e em conformidade com os regulamentos sanitários vigentes.
• Trabalhar em equipe com a cozinha e demais setores, garantindo agilidade no atendimento à demanda e otimização dos processos.
• Aplicar técnicas de conservação para maximizar o aproveitamento e a qualidade dos produtos.

• 15/01/2025
• Porto Velho
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Vaga para açougueiro que tem disponibilidade de horário
Experiência comprovada em clt
Que queira crescer com a empresa

• 06/01/2025
• Porto Velho
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