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KI-FRANGO GALETERIA E RESTAURANTE

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Empresa
KI-FRANGO GALETERIA E RESTAURANTE
E-mail
kfsalvadormaia@gmail.com
Endereço
Avenida Farquar
Bairro
Pedrinhas
Cidade
Porto Velho
Estado
RO
Contato
Adriana C S Maia
Função
Auxiliar de cozinha
Detalhes de Vaga
Atividades: Auxiliar no preparo do Buffet cortando legumes, preparando saladas, frituras, montagem de pratos e finalização do serviço da cozinha (lavando louças, bancadas etc..)
Nível de Escolaridade
Ensino Fundamental
Informações sobre o salário
Salário comercial
Horário de Trabalho
8 às 16h, com uma folga semanal e uma folga dominical mensal.
Informações Adicionais
Procuramos pessoas proativas, com boa capacidade de interação com os colegas e com disposição para aprender.
Cadastrado em
28/11/2023 - 1.355 Cliques

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Auxiliar de cozinha

Auxiliar de Cozinha (Salada, Sobremesas...)
É responsável por apoiar as atividades da cozinha, contribuindo para o preparo dos alimentos, organização do ambiente e cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar, garantindo agilidade e eficiência na operação.
Principais atribuições:
• Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos (higienização, cortes, porcionamento);
• Apoiar os cozinheiros durante o serviço, mantendo a linha de produção organizada;
• Organizar e repor insumos conforme necessidade da cozinha;
• Manter a limpeza e organização da cozinha, bancadas, equipamentos e utensílios;
• Seguir as fichas técnicas, receitas e padrões definidos;
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas;
• Utilizar corretamente os EPIs e equipamentos de trabalho;
• Auxiliar no controle de validade e armazenamento dos alimentos;
• Comunicar ao líder qualquer irregularidade ou necessidade de reposição.
A função é operacional e interna, não envolve atendimento ao público e é essencial para o bom funcionamento da cozinha e a qualidade dos pratos servidos.

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