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Ki-frango

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Empresa
Ki-frango
E-mail
carols_nutri@hotmail.com
Endereço
Av. amazonas, 1626
Bairro
Nsa sra das graças
Cidade
PORTO VELHO
Estado
RO
Contato
Carolina salvador
Função
Auxiliar de cozinha
Detalhes de Vaga
Responsável pela limpeza e conservação do ambiente de trabalho, ajudar no pré-preparo dos alimentos, fazer porcionamento e montagem de pratos.
Nível de Escolaridade
Ensino fundamental completo
Informações sobre o salário
Salário comercial mais insalubridade
Horário de Trabalho
8 as 14:30
de Terça a domingo
Informações Adicionais
Candidatos devem ter experiencia comprovada em carteira.
Enviar currículo para o e-mail.
Cadastrado em
09/01/2024 - 13 Cliques

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Auxiliar de cozinha

Auxiliar de Cozinha (Salada, Sobremesas...)
É responsável por apoiar as atividades da cozinha, contribuindo para o preparo dos alimentos, organização do ambiente e cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar, garantindo agilidade e eficiência na operação.
Principais atribuições:
• Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos (higienização, cortes, porcionamento);
• Apoiar os cozinheiros durante o serviço, mantendo a linha de produção organizada;
• Organizar e repor insumos conforme necessidade da cozinha;
• Manter a limpeza e organização da cozinha, bancadas, equipamentos e utensílios;
• Seguir as fichas técnicas, receitas e padrões definidos;
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas;
• Utilizar corretamente os EPIs e equipamentos de trabalho;
• Auxiliar no controle de validade e armazenamento dos alimentos;
• Comunicar ao líder qualquer irregularidade ou necessidade de reposição.
A função é operacional e interna, não envolve atendimento ao público e é essencial para o bom funcionamento da cozinha e a qualidade dos pratos servidos.

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