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FORTAL SUPERMERCADO

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Empresa
FORTAL SUPERMERCADO
E-mail
recrutamento.fortal@outlook.com.br
Endereço
Avenida Guaporé
Bairro
Flodoaldo Pontes Pinto
Cidade
Porto Velho
Estado
RO
Contato
RH
Função
Açougueiro
Detalhes de Vaga
Preparam carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalham em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental. Atribuições: - Demonstrar competências pessoais - Acondicionar carnes - Realizar tratamentos especiais em carnes - Preparar carnes para comercialização - Tratar vísceras - Preparar carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos)
Nível de Escolaridade
Médio incompleto
Informações sobre o salário
1.600,00
Horário de Trabalho
12h ás 15h almoço 17h ás 21h20min
Informações Adicionais
Favor enviar curriculum no e-mail:recrutamento.fortal@outlook.com.br
Cadastrado em
05/08/2024 - 608 Cliques

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Responsável pelo corte, preparo e porcionamento das carnes utilizadas no restaurante, garantindo a qualidade, higiene e padronização dos produtos. Atua no recebimento, armazenamento e controle de validade das carnes, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, conforme as normas de segurança alimentar. Essa função não envolve atendimento ao público, sendo voltada exclusivamente às atividades internas de produção e apoio à cozinha.

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