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Bahrem Burger e Grill
Empresa
Bahrem Burger e Grill
E-mail
rhbahremportovelho@gmail.com
Endereço
Avenida Prefeito Chiquilito Erse
Bairro
Flodoaldo Pontes Pinto
Cidade
Porto Velho
Estado
RO
Contato
Daura Reis
Função
Açougueiro
Detalhes de Vaga
• Realizar o corte e preparo de carnes, bem como a limpeza de frutos do mar (como camarões), seguindo os padrões de qualidade e higiene exigidos.
• Executar embalagens a vácuo, pesagem e porcionamento das carnes, garantindo precisão e organização no armazenamento.
• Manter a organização e limpeza da câmara fria, respeitando a disposição e categorização dos itens para facilitar o acesso e controle.
• Separar, limpar e armazenar os diferentes tipos de carnes e frutos do mar, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Fornecer cortes e porções específicas conforme as necessidades do cardápio ou instruções do chef.
• Inspecionar a qualidade, frescor e validade dos produtos recebidos e estocados, descartando itens fora do padrão.
• Colaborar no controle do estoque de carnes e frutos do mar, registrando entradas e saídas e informando a necessidade de reposição.
• Assegurar que o ambiente de trabalho esteja sempre limpo, higienizado e em conformidade com os regulamentos sanitários vigentes.
• Trabalhar em equipe com a cozinha e demais setores, garantindo agilidade no atendimento à demanda e otimização dos processos.
• Aplicar técnicas de conservação para maximizar o aproveitamento e a qualidade dos produtos.
Nível de Escolaridade
Ensino Fundamental e ou Médio Completo.
Informações sobre o salário
Salário: R$ 1.975,00 + benefícios.
Horário de Trabalho
De segunda a sexta, das 8h às 16h, e aos sábados, das 8h às 12h.
Informações Adicionais
Requisitos:
Ambos os Sexos;
Experiência comprovada na função será um diferencial; informe o tempo de experiência e os contatos das empresas anteriores no currículo;
Habilidade organizacional e capacidade para trabalhar sob supervisão em um ambiente dinâmico;
Proatividade e disposição física para permanecer em pé por longos períodos;
Paciência e controle emocional para lidar com o público;
Currículo deve incluir foto.
Instruções para Candidatura:

No assunto do e-mail, mencionar: “AÇOUGUEIRO (A)”.
Envie seu currículo apenas se seu perfil atender aos requisitos e houver real interesse na vaga.
Cadastrado em
15/01/2025 - 150 Cliques

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• Manter a organização e limpeza da câmara fria, respeitando a disposição e categorização dos itens para facilitar o acesso e controle.
• Separar, limpar e armazenar os diferentes tipos de carnes e frutos do mar, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Fornecer cortes e porções específicas conforme as necessidades do cardápio ou instruções do chef.
• Inspecionar a qualidade, frescor e validade dos produtos recebidos e estocados, descartando itens fora do padrão.
• Colaborar no controle do estoque de carnes e frutos do mar, registrando entradas e saídas e informando a necessidade de reposição.
• Assegurar que o ambiente de trabalho esteja sempre limpo, higienizado e em conformidade com os regulamentos sanitários vigentes.
• Trabalhar em equipe com a cozinha e demais setores, garantindo agilidade no atendimento à demanda e otimização dos processos.
• Aplicar técnicas de conservação para maximizar o aproveitamento e a qualidade dos produtos.

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