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  • Vale alimentação
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  • vale alimentação R$ 20,00 por dia trabalhado
    Vale transporte
    Convênio farmácia

  • Fazer conferencia da mercadoria
    Organização de estoque

  • Receber os clientes
    Fazer o atendimento no balcão

  • Bahrem Burger e Grill

    • Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas conforme pedidos dos clientes.
    • Manter o bar limpo e organizado.
    • Verificar e repor os estoques de bebidas, gelo, barril de chopes, grades de cervejas e refrigerantes.
    • Manter o controle do consumo.
    • Observar e seguir as normas de segurança e higiene.
    • Colaborar com a equipe para garantir um ambiente agradável e seguro para os clientes.
    * Realizar a abertura e o fechamento do bar, conforme procedimentos estabelecidos.

  • Conferencia de caixa
    Abertura e fechamento do caixa
    Recebimento

  • FERTISOLO

    MECANICO DE MAQUINAS DE CONSTRUÇÃO >
    PÁS-CARREGADEIIRAS, MINICARREGADEIRAS,
    MOTONIVELADORAS,
    ROLO-COMPACTADOR,
    TRATOR DE ESTEIRA

  • Experiência com máquinas pesadas.

  • consultor de vendas externo e interno

  • Bahrem Burger e Grill

    • Controle de entrada e saída: Monitorar e controlar o acesso de clientes, funcionários e fornecedores ao restaurante, garantindo que apenas pessoas autorizadas entrem no local.
    • Recepção e atendimento ao cliente: Recepcionar os clientes com cortesia, direcionando-os para a recepção, mesas ou sala de espera, se necessário.
    • Segurança: Garantir a segurança do restaurante, observando o ambiente e comunicando qualquer comportamento suspeito ou situações de risco à gerência.
    • Comunicação com a equipe interna: Manter contato com a equipe interna para informar sobre a chegada de clientes ou fornecedores importantes, garantindo a fluidez do serviço.
    • Controle de entregas: Receber fornecedores e entregas, garantindo que a entrada de mercadorias ocorra de maneira organizada e sem atrapalhar a rotina do restaurante.
    • Apoio ao controle de filas: Auxiliar na organização de filas, garantindo que os clientes aguardem de maneira ordenada e confortável.
    • Fechamento do local: Em alguns casos, o porteiro pode auxiliar no fechamento do restaurante, verificando se as portas estão trancadas e se as luzes e equipamentos foram desligados corretamente.

  • Bahrem Burger e Grill

    • Recepção e Acolhimento dos Clientes: Cumprimentar os clientes com simpatia e profissionalismo, criando uma recepção calorosa e convidativa. Ela deve estar sempre atenta para que o cliente se sinta bem-vindo e valorizado.
    • Gerenciamento de Reservas e Espera: Controlar e organizar a lista de espera, informar os clientes sobre o tempo de espera estimado e acomodá-los na sequência correta. Além disso, é responsável pelo gerenciamento das reservas, seja presencialmente, por telefone ou aplicativos, garantindo que sejam cumpridas conforme o planejado.
    • Acompanhamento dos Clientes até as Mesas: Conduzir os clientes até suas mesas, informando sobre o garçom responsável pelo atendimento. Essa etapa inclui também auxiliar clientes com necessidades especiais ou idosos, garantindo conforto e acessibilidade.
    • Informações sobre o Restaurante e o Cardápio: Ter um conhecimento básico sobre o cardápio, incluindo pratos, ingredientes, promoções e itens especiais, para responder a perguntas dos clientes ou direcioná-los ao garçom para maiores detalhes. Pode informar também sobre horários de funcionamento, eventos e serviços do restaurante.
    • Organização do Ambiente de Recepção: Manter a área de recepção organizada e atrativa, garantindo que folhetos, cardápios e outros materiais estejam em ordem. Ela deve também assegurar a limpeza e organização dessa área.
    • Resolução de Conflitos e Solicitações de Clientes: Lidar de forma educada e rápida com reclamações ou problemas, encaminhando ao responsável adequado, quando necessário, para garantir a satisfação do cliente.
    • Apoio à Equipe de Atendimento: Em momentos de maior fluxo, a recepcionista ou hostess pode auxiliar os garçons ou equipe de atendimento em tarefas rápidas, como oferecer água ou cardápios.

  • Bahrem Burger e Grill

    SUB CHEFE DE COZINHA
    1. Planejamento e Coordenação
    • Preparação de refeições para funcionários:
    Supervisionar e, quando necessário, preparar as refeições destinadas à equipe, garantindo que sejam equilibradas, saborosas e dentro do planejamento de custos.
    • Organização das tarefas diárias:
    Planejar e distribuir funções entre a equipe de cozinha, assegurando que todos saibam suas responsabilidades e que o trabalho flua de maneira eficiente.
    • Gestão do mise en place:
    Supervisionar a organização e preparação dos ingredientes antes do início do serviço, garantindo que todos os itens estejam disponíveis e prontos para uso.
    2. Execução de Receitas e Padrões
    • Seguir receitas e padrões estabelecidos:
    Garantir que todos os pratos sejam preparados conforme as orientações do chef ou cardápio do estabelecimento, mantendo consistência em sabor, apresentação e qualidade.
    • Apoio no desenvolvimento de novos pratos:
    Auxiliar o chef na criação e aperfeiçoamento de receitas, sugerindo ideias e testando preparações.
    • Controle de porções e apresentação:
    Verificar o tamanho das porções e a apresentação final dos pratos antes de serem enviados ao salão.
    3. Supervisão da Equipe
    • Liderança em ausência do chef:
    Assumir a responsabilidade pela cozinha na ausência do chef, garantindo que tudo funcione conforme o planejado.
    • Treinamento e orientação:
    Treinar a equipe em técnicas culinárias, boas práticas de higiene e padrões do estabelecimento, ajudando a melhorar o desempenho do time.
    • Resolução de problemas:
    Solucionar imprevistos durante o serviço, como falta de ingredientes, atrasos na entrega de pratos ou falhas técnicas em equipamentos.
    4. Organização da Cozinha
    • Higiene e limpeza:
    Garantir que todas as áreas da cozinha estejam limpas e organizadas, cumprindo as normas de segurança alimentar.
    • Gestão de estoque:
    Monitorar o inventário de ingredientes e suprimentos, informando o chef ou fazendo pedidos para reposição quando necessário.
    • Manutenção de equipamentos:
    Supervisionar o uso correto dos utensílios e equipamentos, garantindo sua durabilidade e bom funcionamento.
    5. Habilidades Interpessoais e Gerenciais
    • Trabalho em equipe:
    Manter um ambiente colaborativo e produtivo na cozinha, motivando a equipe e promovendo boa comunicação.
    • Gestão de tempo:
    Organizar o trabalho para que todas as tarefas sejam realizadas no prazo, especialmente durante os horários de maior movimento.
    • Controle emocional:
    Manter a calma sob pressão, ajudando a equipe a lidar com situações estressantes durante o serviço.

    6. Cumprimento de Normas
    • Normas de segurança alimentar:
    Garantir que todas as práticas de manipulação e armazenamento de alimentos sigam regulamentações sanitárias e padrões de qualidade.
    • Cumprimento de padrões do estabelecimento:
    Garantir que todas as práticas da cozinha estejam alinhadas com a filosofia e os objetivos do restaurante.

  • Bahrem Burger e Grill

    1. Preparação de Alimentos
    Preparo de refeições para funcionários (almoço, jantar, etc.):
    Planejar, organizar e preparar refeições diárias para a equipe, garantindo variedade e adequação às necessidades nutricionais e preferências. Utilizar ingredientes disponíveis para evitar desperdícios.

    Higienização e organização dos ingredientes:
    Lavar, descascar, cortar e armazenar alimentos de acordo com as normas de higiene. Isso inclui carnes, vegetais, grãos, entre outros.

    Mise en place:
    Organizar e preparar os ingredientes antes de começar a cozinhar (cortar legumes, separar temperos, medir porções), otimizando o tempo de trabalho.

    2. Organização da Cozinha
    Manutenção da limpeza e organização:
    Garantir que bancadas, utensílios, equipamentos e o ambiente geral estejam sempre limpos e organizados. Isso reduz riscos de contaminação e melhora a eficiência.

    Controle de estoque:
    Auxiliar no monitoramento e reposição de ingredientes e suprimentos, evitando falta ou excesso de materiais.

    Zelo pelos equipamentos:
    Manter e usar corretamente equipamentos como fogões, fornos, liquidificadores, facas, entre outros. Reportar qualquer problema técnico.

    3. Execução de Receitas e Padrões
    Seguir receitas estabelecidas:
    Preparar pratos conforme orientações do chef ou cardápio do estabelecimento, garantindo a padronização em sabor, apresentação e qualidade.

    Adaptação a variações:
    Fazer ajustes em receitas (com autorização) para atender a demandas específicas, como restrições alimentares ou preferências de clientes.

    Controle de tempo e temperatura:
    Monitorar o tempo de cocção e as temperaturas adequadas para cada tipo de prato, garantindo segurança alimentar.

    4. Segurança e Higiene
    Aplicação de normas de segurança alimentar:
    Seguir as práticas do sistema HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) ou similares, prevenindo contaminações.

    Uso de equipamentos de proteção:
    Utilizar aventais, luvas, toucas e outros EPIs (Equipamentos de Proteção Individual) necessários.

    Descartar resíduos adequadamente:
    Separar lixo orgânico e reciclável, mantendo a cozinha limpa e ecologicamente responsável.

    5. Trabalho em Equipe e Comunicação
    Colaboração com outros membros da equipe:
    Trabalhar em harmonia com ajudantes de cozinha, chefs e garçons, promovendo um ambiente eficiente e agradável.

    Feedback e aprendizado contínuo:
    Receber orientações do chef e implementar melhorias no trabalho, além de estar aberto a aprender novas técnicas culinárias.

  • Experiência em recepção de Laboratório

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